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題目：減肥到站臺？可能是因為沒有一頓騙人的飯！

來源:知乎

主要內容:隨著2017年接近尾聲，新的一年開始，你的減肥決心達到了頂峰。

說到這里，你真的比去年更努力了:不僅開始在家做飯，還開始愛吃蔬菜，碳水化合物減少了10%。

但是，這樣才堅持了一周，你就開始研究發現問題有些孩子不對勁了！

對食物的渴望開始折磨你，你看著天花板絕望地咆哮：你真的很想吃一口網紅肉松青年和炸雞。

既然如此，何不考慮一頓“欺騙餐”呢？

說到減肥，一個有爭議的話題就是騙人吃飯。

什么是騙人的飯局?吃欺騙性飲食真的能幫助你減肥嗎?怎么吃?

什么是欺騙餐？

騙飯是指堅持鍛煉和飲食控制的人。通常他們會選擇一頓熱量高、水分高的飯，不在日常飲食清單上，但是他們很喜歡。出軌飯也叫“放縱飯”。

首先，回答中國第一個就是大家最關注的問題：

欺騙餐會影響減脂嗎？

事實上，大多數營養專家，比如 alan aragon 和 ohn berardi，提倡90% 到10% 的指導性飲食，也就是說90% 的時間你應該遵循你的目標飲食，10% 的時間你應該吃一些不在你日常飲食中的東西。

如果你采用這種方法吃欺騙餐，它不會影響你的脂肪損失和健身目標。

如果“吃”得好，也可能有助于增加肌肉，減少脂肪堆積。

營養教育學家Alan Aragon表示，訓練后是最好的欺騙餐時間，在訓練后代謝活動窗口工作期間，欺騙餐可以比任何一個時候我們都有一種助于增肌，而不是通過囤積成脂肪。

欺騙餐是什么原理？

1新陳代謝

雖然沒有研究表明作弊餐可以加速人體的新陳代謝，但作弊餐確實會提高精神上的效率。

對于企業大多數人一般來說，一周7天，天天都保持一個健康中國飲食是很難的，不少人就是堅持不了多久就快要崩潰了。

特別是，一些人計劃這樣做12周。

換句話說，一個小的作弊餐實際上可以有很大的好處，你的精神。

2瘦素

節食或長期有氧運動一段時間后，體內瘦素的分泌會減少，人體新陳代謝也會減慢，不利于減肥。大腦也開始遭受饑荒，進入所謂的“高原期”。

這時候如果給一頓騙腦的飯，饑荒會暫時解除，瘦素分泌會暫時恢復正常。

這是騙飯幫助減脂的理論依據。

3胃饑餓素

胃饑餓素是由胃產生的肽激素， 釋放增加食欲從而刺激進行信號。

低卡路里飲食和長期鍛煉會增加胃泌素，這可能會導致食物攝入量增加。

每周一次的騙飯就是告訴身體："我不缺飯，不要催促我吃！"。